Hopfen und Malz

Vorarlberg ist ein Land mit langer Bierbrauereigeschichte. Früher braute nahezu jedes Gasthaus sein eigenes Bier. Heute noch aktiv sind traditionsreiche Brauereien, wie die Brauerei Fohrenburger in Bludenz (seit 1881), die Mohrenbrauerei in Dornbirn (seit 1834), die Brauerei Egg (seit 1892) und die Brauereigenossenschaft Frastanz (seit 1902). Ihre Bierspezialitäten sind auch über Vorarlbergs Grenzen hinaus bekannt und geschätzt.

Mohren Museum in Dornbirn - Biertradition erleben

Das Museum der Mohren Biererlebniswelt vermittelt interaktiv und multimedial die Geschichte der Braukultur auf über 700m² und vier Etagen.

Bierbraukunst erleben bei Frastanzer

Der Rundgang durch die Brauerei Frastanz führt vom denkmalgeschützten Sudhaus aus dem Jahre 1902 durch das Gebälk des früheren Malzbodens in die neue Gärlounge mit Einblick ins offene Gärverfahren.

Besuch der Brauerei Egg 

Die kleine, feine Brauerei Egg im Bregenzerwald bietet Führungen nach Vereinbarung an.

Zu Gast bei Fohrenburger in Bludenz

Die Brauerei mit dem Einhorn: Führungen mit 10 bis 30 Personen in der Brauerei Fohrenburg finden von Montag bis Freitag zwischen 8 und 16 Uhr nach Vereinbarung statt.